Beras Hitam Organik atau Beras putih?, Apa bedanya?, beresiko merusak gigi, untuk konsultasi masalah luka anda di nci teluk bayur 085250575811

Dahulu kala, beras hitam sempat disebut sebagai makanan terlarang. Sebab, beras ini jarang bisa ditemukan, meski lezat dan bergizi. Sehingga, hanya raja-raja yang boleh mengonsumsinya. Saat ini, beras hitam tak lagi langka. Bahkan, beras hitam organik pun sudah banyak ditemui di supermarket. Berikut rangkumannya dalam ulasan Beras Hitam Organik atau Beras putih?, Apa bedanya?, beresiko merusak gigi, untuk konsultasi masalah luka anda di nci teluk bayur 085250575811

Meski manfaat beras hitam untuk kesehatan tak lagi diragukan, tapi banyak orang yang bingung saat ingin membelinya. Sebab, dari sekian banyak jenis beras hitam, ada yang bertuliskan beras hitam organik dan ada juga yang hanya menuliskan beras hitam.

Lantas, apa perbedaan keduanya? Benarkah yang organik pasti lebih sehat?

 

Perbedaan beras hitam organik dan non-organik

Saat ini, sudah banyak makanan yang berlabel organik. Pada makanan yang berasal dari tumbuhan, termasuk beras hitam organik, label ini berpaku pada cara penamanan dan proses dari makanan tersebut.  Makanan yang ditanam secara organik, umumnya memakai:

  1. Kompos atau pupuk kandang sebagai pupuk alami
  2. Cara alami tanpa pestisida, untuk memberantas hama hewan saat masa tanam
  3. Cara alami, tanpa herbisida, untuk menghilangkan tanaman hama, termasuk rumput liar

 

Sementara itu, makanan yang ditanam dengan cara non-organik, menggunakan:

  1. Pupuk berbahan kimia
  2. Herbisida untuk menghilangkan tanaman hama, seperti rumput liar
  3. Pestisida untuk memberantas binatang hama

 

Manfaat beras hitam organik

Ada banyak pihak yang mengklaim bahwa makanan yang organik, lebih sehat dari yang non-organik. Sejauh ini, belum ditemukan penelitian yang membandingkan manfaat beras hitam biasa dengan beras hitam organik. Namun secara umum, beras hitam memang bisa memberikan manfaat kesehatan seperti:

=============== WATCH THUS VIDEO ===============

  1. Kaya akan antioksidan

Manfaat beras hitam yang cukup menonjol adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan akan mencegah tubuh mengalami kerusakan sel akibat paparan radikal bebas yang berlebihan.

Paparan radikal bebas berlebih bisa memicu terjadinya berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, penyakit Alzheimer dan beberapa jenis kanker.

  1. Menyehatkan jantung

Saat ini, penelitian yang menyebutkan manfaat beras hitam untuk kesehatan jantung memang masih terbatas. Namun, dengan tingginya kadar antioksidan yang dimilikinya, beras hitam kemudian dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

  1. Berpotensi mencegah kanker

Beras hitam mengandung suatu komponen yang disebut antosianin. Komponen tersebut, pernah diteliti sebagai komponen yang berpotensi menurunkan risiko terjadinya kanker usus besar.

  1. Baik untuk kesehatan mata

Beras hitam juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang berhubungan dengan kesehatan mata. Komponen ini, dipercaya dapat mencegah kerusakan retina dari kerusakan akibat radikal bebas. Meski begitu, manfaat beras hitam terhadap mata, masih perlu diteliti lebih lanjut lagi.

  1. Mendukung diet

Seperti halnya jenis beras yang lain, beras hitam juga memiliki cukup banyak kalori. Namun, tanaman yang satu ini juga sangat kaya akan serat alami, yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga mencegah keinginan untuk makan lebih banyak.

Mineral dan bahan aktif yang ada di beras hitam juga dinilai dapat mempercepat proses metabolisme, sehingga membantu proses pembakaran kalori dan lemak di tubuh.

  1. Mengontrol diabetes

Beras putih tidak dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita diabetes, karena kandungan gulanya yang tinggi. Untuk menggantikannya, beras hitam bisa menjadi pilihan.

Sebab, beras hitam kaya akan serat alami. Hal ini membuat banyak orang yang percaya, bahwa beras hitam bisa membantu meredakan gejala diabetes. Serat alami tersebut juga akan membantu pengaturan pelepasan insulin di tubuh serta kadar gula dalam darah.

  1. Baik untuk pencernaan

Manfaat beras hitam yang satu ini, didapatkan dari serat yang ada di dalamnya. Serat telah diketahui baik untuk melancarkan pencernaan, memaksimalkan penyerapan nutrisi di tubuh, serta mencegah gangguan pencernaan seperti konstipasi dan kembung.

  1. Menambah energi

Karbohidrat yang dikandung beras hitam, dapat memberikan energi yang melimpah untuk tubuh.

Kelebihan dan kekurangan makanan organik

Beras hitam organik baik untuk kesehatan Anda. Sebab, ada beberapa keuntungan tambahan yang didapatkan apabila tumbuhan dirawat secara organik, seperti:

  1. Meningkatkan kadar nutrisi

Merawat tanaman secara organik, dinilai dapat meningkatkan kadar nutrisnya dalam jumlah kecil hingga sedang. Kadar nutrisi yang naik saat suatu tanaman tumbuh secara organik, salah satunya adalah flavonoid, yang bersifat antioksidan.

  1. Mengurangi risiko paparan zat metal beracun

Pada tanaman yang tumbuh non-organik, ada potensi kontaminasi dari cadmium, suatu zat metal beracun yang bisa ditemukan di dalam tanah, dan dapat diserap oleh tumbuhan.

Kadar cadmium dalam biji-bijian yang ditanam secara organik ,terbukti jauh lebih sedikit, dibandingkan dengan yang non-organik. Namun, hal ini tidak terjadi pada buah dan sayuran yang ditanam secara organik.

  1. Menurukan risiko keracunan sisa pestisida

Tanaman yang baru saja dipanen, bisa saja masih memiliki sisa-sisa pestida. Karena ditanam dan dirawat tanpa pestisida, risiko beras hitam organik untuk terpapar sisa zat kimia pun lebih kecil.

 

Namun yang perlu dipertimbangkan ketika hendak membeli bahan makanan organik, termasuk beras hitam organik, adalah dari segi harga. Makanan organik, memang umumnya memiliki harga yang lebih mahal.

BILA ANDA LUKA SEGERA HUBUNGI

PUSAT PERAWATAN LUKA NCI CENTRE KALIMANTAN
KONSULTASI GRATIS

KLIK DI SINI

 

Baca Juga Artikel Lainnya :

Yuk tingkatkan daya tahan tubuh dengan 3 Makanan ini

Penanganan yang tepat luka jatuh dari motor